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锡盟餐饮企业首次走出国门额尔敦蒙式火锅在吉隆坡盛大开业

< 返回信息来源：盟工商联经济部发布日期：2024-10-12

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2024年9月30日，锡盟地区第一家走出国门的大型餐饮企业——额尔敦蒙式火锅店，在马来西亚吉隆坡新海洋世界美食城3层门店（面积约为600平方米）盛大开业，开业以来人员火爆，场面热烈。这一里程碑事件标志着锡盟餐饮文化正式迈出了国际化的重要一步，同时也是中餐出海的生动实践。

近年，随着中国文化在全球范围内的广泛传播，中餐作为中华文化的重要载体之一，也在积极拓展海外市场。额尔敦蒙式火锅海外首店的开业，不仅将草原的辽阔、自然的韵味以及额尔敦人的热忱与心愿传递给世界各地的食客，更通过美食这一独特媒介，让更多的人了解和喜欢上了内蒙古的餐饮文化。此举也极大提升了锡林郭勒牛羊肉的知名度，为这种以草原羊肉为核心食材的餐饮企业国际化传播开启了新篇章，让世界各地食客能更方便地品尝到来自锡林郭勒大草原的优质牛羊肉。